[티브이데일리 이기은 기자] ‘남극’ 마지막 메뉴는 비빔밥이었다. 따뜻한 화합의 상징이기도 했다.

22일 공개된 MBC 예능프로그램 ‘남극의 셰프’에서는 백종원, 임수향, 수호, 채종협 등의 남극 식당 프로젝트가 마무리 됐다.

이날 모든 멤버들은 남극 대원들을 위한 꽤 근사한 한식 한 상을 준비했다. 남극에서 먹기 힘든 비빔밥과 발효 술인 우리 스타일의 막걸리였다.

달달한 우유, 연유 느낌의 디저트 같은 술이 제대로 완성됐다. 설탕을 잘 쓰는 백종원 식 비기가 들어간 맛이었다.

마지막회에 등장한 비빔밥은 특별했다. 모두를 하나로 화합 시키는, 우리 스타일의 상징적인 음식이었다.

혼자 근무하면서 비빔밥을 만들기 쉽지 않은 남극 환경 속, 이 정성스러운 우리네 음식은 그 자체로 유의미한 한민족 정서로 남았다.



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